5 Restoran Makanan Khas Batak Terkenal di Kota Medan – Masyarakat suku Batak memang paling jago dalam mengolah daging babi. tidak heran, rumah makan khas Batak atau lapo menjadi rumah makan yang sering di sambangi banyak orang, terutama penikmat makanan non-halal. Dengan sajian khas lapo, seperti ikan arsik, saksang, babi panggang, dan daun ubi tumbuk-nya yang akan bikin kamu ketagihan. Buat kamu yang lagi di Medan, berikut lapo-lapo juara yang bisa kamu singgahi untuk mencoba menu yang rasanya “nendang” banget.
5 Restoran Makanan Khas Batak Terkenal di Kota Medan
Rumah makan Babi Panggang khas Batak atau sering disebut Babi Panggang Karo, adalah salah satu jenis rumah makan yang paling sering ditemui di Kota Medan selain Kwetiaw Goreng atau tentu saja Nasi Padang. Dari yang pinggiran jalan, pinggiran sungai, pinggiran sawah, yang tempatnya jorok, sampai yang berskala makan siang “dinas” pejabat pun bisa ditemui.
Baca Juga: 4 Restoran Makanan Korea Terbaik di Kota Medan
Rumah makan BPK Haleluya
Rumah makan ini sering kali ramai dikunjungi oleh mahasiswa. Lantaran dekat dengan kos – kosan mahasiswa dan dekat dengan kampus Universitas Sumatera Utara (USU). Terkhususnya sewaktu haru Minggu. Rumah makan ini teramat pasat dikunjungi penikmat BPK. Lokasinya terletak di Jalan Berdikari, Padang Bulan, Kecamatan Medan Baru, Kota Medan, Sumatera Utara. Untuk lokasi lainnya ada di Jalan Setia Budi, Simpang Selayang, Kecamatan Medan Tuntungan, Kota Medan, Sumatera Utara.
Dapur Batak Roma
Rumah makan BPK yang satu ini memang terlihat sedikit berbeda dengan tampilan rumah makan BPK pada umumnya. Dapur Batak Roma terlihat lebih bersih dan nyaman. Di sini kamu dapat menikmati jus timun yang diberikan gratis sebagai compliment dari restoran. Tak hanya babi panggang-nya, saksang yang dihidangkan di sini juga harus kalian cicipi. Di jamin akan membuat kamu ketagihan.
BPK Ola Kisat
Meski terletak sedikit jauh dari pusat kota, namun tidak menyurutkan niat seseorang yang ingin menikmati kelezatan daging babi khas batak dari BPK Ola Kisat! Sajian daging babi panggang-nya terasa empuk, gurih, dan juicy! Jika ke sini jangan lupa untuk mencoba sosis babi khas Karo, yaitu kidu-kidu.
BPK Daud Sitepu
BPK Daud Sitepu dapat di bilang rumah makan babi yang legendaris di Medan karena sudah berdiri sejak tahun 1968! Jadi soal rasa tak perlu diragukan lagi ya! Babi panggang-nya memiliki tekstur yang empuk, rasanya pun gurih dan juicy! Di tambah dengan rasa pedas dari sambal-nya yang di racik dengan andaliman membuat kamu nggak bisa berhenti mengunyah
RM Ondo
Salah satu rumah makan yang wajib dikunjungi ketika ingin mencicipi daging babi panggang, yaitu RM Ondo. Di sini, penyajian daging babi-nya sedikit berbeda dengan pada umumnya, karena daging babi dipotong lebih tipis sehingga terasa crunchy dan gurih! Tak hanya daging babi panggang, di sini juga menyediakan beberapa menu lainnya, seperti arsik ikan mas, ayam bakar pinadar, dan ikan tinombur.