Makanan Korea Nikmat dengan Rasa Pedas – Tren makanan pedas ala Korea Selatan digemari banyak masyarakat starlight princes 1000 Indonesia karena rasanya yang khas dan lezat. Makanan pedas ini biasanya ditampilkan dalam drama Korea dan dibuat konten oleh para food vlogger Korea maupun Indonesia. Tidak heran, dalam beberapa tahun terakhir Korea Selatan menjadi terkenal sebagai tanah K-pop, K-drama, K-beauty, kuliner pedas khasnya. Makanan dari Korea Selatan terkenal dengan cita rasanya yang pedas dan menggugah selera. Tak heran jika makanan pedas Korea berhasil mencuri perhatian masyarakat, mengingat orang Indonesia sangat menyukai hidangan pedas. Tasty Snack akan merangkum rekomendasi makanan pedas Korea yang patut kamu cobain, baik untuk pemula sampai penggemar makanan pedas.
Maraknya drakor atau drama korea di Indonesia, membuat kamu jadi tahu kebiasaan-kebiasaan orang korea, ya. Salah satunya adalah makanan-makanan yang seringkali disantap oleh masyarakat Korea. Mulai dari jajanan kaki lima atau street food hingga hidangan restoran, seringkali membuat kita ingin mencobanya. Bisa dibilang bahwa selera makan masyarakat Korea dan Indonesia hampir sama. Di sana, banyak sekali makanan-makanan yang memiliki cita rasa yang pedas. Jika ingin mencobanya, kamu tidak perlu jauh-jauh datang ke Korea. Banyak sekali restoran Korea di Indonesia yang menjual menu makanan Korea ini.
Nakji Bokkeum
Kalau kamu menyukai hidangan gurita, Nakji bokkeum ini cocok untuk kamu. Menggunakan gurita yang sudah dipotong-potong, Nakji bokkeum juga disajikan dengan saus gochujang yang pedas. Selain itu, hidangan ini juga disajikan bersama dengan nasi, tauge, dan juga minyak wijen yang akan menambah kelezatannya. Kamu wajib banget nyobain makanan pedas Korea Selatan yang satu ini!
Ramyeon
Pecinta mie instan tentunya harus mencoba hidangan yang satu ini. Ramyeon atau ramyun merupakan mie instan ala Korea yang slot777 login paling mudah dan sering dikonsumsi oleh masyarakat korea. Cara membuatnya yang mudah dan rasanya yang pedas membuat mie ini menjadi makanan favorit! Di Indonesia sendiri, Ramyeon ini sudah banyak dijual di pasaran, lho. Saat menyantapnya, kamu bisa menambahkan berbagai topping seperti kimchi, telur, tteokbokki, dan lain sebagainya.
Dakbal
Keduanya terbilang sama saja. Dakbal juga terbuat dari ceker yang dimasak dengan menggunakan saus pedas. Mungkin, yang membedakan hanyalah bahan-bahan yang digunakan saja. Dakbal sendiri merupakan ceker ayam yang dimasak dengan cara direbus terlebih dahulu hingga empuk. Setelah itu, ceker ayam tersebut digoreng dengan menggunakan saus gochujang. Biasanya, Dakbal disajikan dengan tambahan taburan wijen dan juga irisan daun bawang di atasnya.
Budae jjigae
Makanan yang satu ini bisa dibilang mirip slot88 dengan Kimchi jjigae. Pasalnya, hidangan ini sama-sama menggunakan sup kimchi di dalamnya. Yang membedakan adalah campuran di dalam sup kimchi ini. Dalam Budae jjigae, ditambahkan daging olahan Amerika seperti bacon, ham, hotdog, dan lain-lain.
Budae sendiri memiliki arti “pangkalan militer”. Nama ini tentunya berhubungan dengan sejarah terciptanya hidangan pedas ini. Makanan ini berawal pada saat perang Korea, yang mana pada saat itu makanan menjadi sangat langka. Kemudian, banyak orang Korea yang akhirnya mengolah sisa makanan dari pangkalan militer AS dengan makanan khas korea yaitu, kimchi. Dari situlah Budae jjigae tercipta.
Tteokbokki
Tteokbokki merupakan salah satu makanan pedas Korea yang sering banget kita lihat di drama korea maupun di berbagai variety show Korea. Makanan ini sendiri menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Korea. Di korea sendiri, tteokbokki masuk dalam kategori jajanan kaki lima atau street food yang bisa ditemui di berbagai tempat. Harganya pun sangat murah, mulai dari 1.000 Won sampai 8.000 Won (sekitar Rp 12rb sampai Rp 96rb).
Jajanan ini terbuat dari kue beras yang direbus bersama dengan saus gochujang yang pedas. Biasanya, tteokbokki diberi topping telur rebus dan juga fish cake atau eomuk. Rasa pedas dan manis akan kamu rasakan saat memakannya.
Jjampong
Berbeda dengan Bibim naengmyeon yang menggunakan mie dingin, Jjampong disajikan dengan menggunakan mie panas seperti mie pada umumnya. Mie kuah yang pedas ini diperkaya oleh cita rasa makanan laut yang menyegarkan. Makanan laut yang biasanya ditambahkan yaitu, udang, cumi-cumi, atau kerang. Tentu saja yang tidak boleh ketinggalan dari Jjampong adalah, gochugaru atau bubuk lada merah. Awwalnya, makanan ini dikembangkan oleh imigran Cina awal di Korea. Setelah akhirnya menjadi populer, Jjampong sudah menjadi bagian dari budaya Korea.